4月22日下午,管理学院旅游管理专业05级全体学生到东方大酒店进行实地参观实习。这次活动是旅游管理专业教学活动的一个重要组成部分。
东方大酒店位于小寨西路,是一家集餐饮、住宿、娱乐、购物于一体的四星级酒店。同学们参观了顶楼中西合璧旋转自助餐厅、会议厅、宴会厅、多功能厅等基础设施,并结合课本知识展开了激烈的讨论。利用现实场景,带队老师陈立边说边演示,给大家上了生动有趣的一课。
通过此次实践活动,同学们进一步了解餐饮经营与管理技能,以及我国酒店业发展的现状,扩宽了同学们的专业视野,提高了专业认识,是一次课程与实践的完美结合,对旅游管理专业同学未来发展与就业选择具有很大意义。