学校召开2024年上半年校园食品安全工作会

为进一步强化校园食品安全管理，切实保障广大师生的饮食健康与安全，7月15日，学校召开2024年上半年校园食品安全工作会，全面总结我校上半年食品安全工作，安排下半年工作任务。校长赵敏娟参加会议，并对食品安全工作提出具体要求，会议由副校长傅彤主持。

会上，赵敏娟对后勤管理处及食品安全管理部门在保障校园食品安全方面所付出的辛勤努力和取得的优异成绩给予了充分肯定。赵敏娟强调，食品安全是学校稳定发展的基石，直接关系到学校的声誉和师生的安全，各部门要进一步加强沟通协作，形成合力，加强对食品安全工作的监督、检查，提高食品安全工作水平。一是要坚决克服侥幸心理，牢固树立食品安全底线思维，全面消除食品安全隐患。要强化责任追究，对违反食品安全规定的行为实行零容忍，敢于追责，不留死角，确保制度落实到位；二是要以高质量的食品安全保障助推学校高质量发展。学校要发展，离不开食品安全保障。要引入优质食材供应商，优化菜品结构，注重营养均衡，搞好优质服务，提升师生用餐体验和幸福指数；三是要创新探索食品安全工作新路子，对既往中的成功经验进行总结提炼，形成标准化的管理流程和操作规范。学校各部门之间要加强沟通协作，压实责任，形成合力，共同推动学校整体工作的全面提升。

傅彤要求各部门要认真落实会议精神，不断强化大局意识、责任意识、忧患意识，要不断完善食品安全制度、加大日常监管力度、特别要对餐饮企业实施严格考核过程监管，以高质量的食品安全工作助力学校的高质量发展，为广大师生创造一个更加安全、健康、和谐的校园环境。

后勤管理处负责人汇报了2024年上半年我校在食品安全领域的工作进展，食品安全总监通报了近期市场监管部门对我校食品安全进行的专项检查情况，与会代表围绕市场监管部门指出的问题、外包公司合同续签问题和食品原材料供应商库项目磋商文件展开了讨论。

学校食品安全相关部门负责人参加了会议。