走进西贝莜面 体验饮食文化——文学院庆祝第114个妇女节

3月11日下午，文学院女教工在西贝莜面村组织团建活动，庆祝第114个妇女节。

活动中，工作人员介绍，莜面是经过蒸、烙、炒等多道工序后，再用开水和成面团，可以更好地保留燕麦清香。随后，工作人员对莜面的种植和制作等相关知识进行普及。女教工们不仅了解了莜面文化，更对北方饮食文化产生了浓厚兴趣，都跃跃欲试。通过学习制作莜面窝窝和莜面蒸饺，教师们感受到了工作之外的休闲快乐。

本次活动的开展，有效缓解了女教工日常的工作压力，引领大家在品味美食的同时，感受到节日的欢愉和相互协作的快乐，体味生活之美、劳动之美，增强教职工凝聚力和工作热情。